关于博猫

1月16日,博猫有暗访视频曝出安徽合肥杠岗香食品有限公司生产劣质调料包,该公司生产条件脏乱差,食品原料也不合格,却实现日销40万份,主要用于外卖。当日,合肥市食品药品监督管理局工作人员回应澎湃新闻,已了解到此事,目前正在调查中。

澎湃新闻从暗访视频中看到,有些员工捡起地上的肉片直接腌制,酱汁用手搅拌。

视频中,该公司员工称,“我们那个肉,远低市场价,进来了十几吨,卖给那些外卖商家。排骨粒都放了快一年了,就是图便宜,一下子干了十来吨嘛。” 有配料腌渍车间员工说,“牛肉往里面注射大豆蛋白,加20%,提高重量,牛肉都没法吃了。原料过水解冻后,直接腌制。”

11月16日,合肥市食品药品监督管理局工作人员回应博猫新闻,已了解到此事,目前正在调查中。